200 gr. smjör
90 gr. flórsykur
75 gr. marsipan
vanillukorn úr einni vanillustöng
250 gr. hveiti
Öllu hnoðað vel saman og úr deiginu rúlluð lengja. Lengjan pensluð með eggjarauðu
og velt upp úr perlusykri.
Lengjan geymd í kæli yfir nótt. Daginn eftir er lengjan skorin í 0,5 cm þykkar sneiðar og kökurnar bakaðar við 175°C í 12-15 mín.
